domingo, 30 de diciembre de 2012

LYOPHYLLUM LORICATUM

Tricholoma cartilagineum. Bull. non Fr.
(14-1-2012 -Casa de Cultura de Colindres)
Nikon D7000, 105 mm, f 8, 1/20 seg, 200 ISO

Sombrero de 5 a 10 cm. De consistencia cartilaginosa. La cutícula es espesa y sonsistente y el margen enrollado.
Saleen otoño, en grupos cespistosos y también de forma aislada. 

martes, 18 de diciembre de 2012

HYGROCYBE PSITTACINA

Higróforo verde. Loro verde
(1- 12 - 2012 - prado de Zaldibar)
(Nikon D7000, 105 mm, f 8, 1/8 seg, 160 ISO )

Sombrero de 1 a 4 cm, convexo, acampanado, después extendido mamelonado. Cutícula muy viscosa, brillante de verde intenso a amarillo naranja al madurar, aunque puede presentar tonalidades verde-liláceas. Pie frágil, hueco y viscoso de color verde arriba y amarillento el resto.
Puede salir de forma dispersa o gregaria en praderas, bosques y matorrales.
Sale desde el otoño hasta en el invierno.
No tiene valor culinario.

viernes, 7 de diciembre de 2012

CORDYCEPS MILITARIS

Cordyceps Militaris
(1- 12 - 2012 - pinar de Zaldibar)
(Nikon D7000, 105 mm, f 5.6, 1/4 seg, 250 ISO )

Pequeño hongo que sale en pastos, linderos de bosques y pinares, que brota de larvas o pupas de lepidopteros enterradas en el suelo. En concreto las de la foto son de pupas de procesionaria enterradas en la proximidad de un pinar.
Los estromas son de color rojo vivo a anaranjado. Tiene forma claviforme y puede llegar a medir hasta 5 cm de altura. Las de la imagen tenían entre 2 y 3 cm.
No es frecuente.

viernes, 30 de noviembre de 2012

CREPIDOTUS VARIABILIS

Crepidoto variable
(30 - 9 - 2012 - Soba)
(Nikon D7000, 105 mm, f 22, 15 seg, 100 ISO )
 
Sombrero de 1 a 3 cm. blanco puro. Superficie afieltrada. A menudo fijo por la parte dorsal. Pie a veces visible pero siempre muy corto. Sobre ramitgas caidas de árboles planifolios, tallos herbáceos muertos e incluso sobre estiercol viejo de vaca

lunes, 26 de noviembre de 2012

LACTARIUS CHRYSORRHEUS

Lactario de leche dorada
(18-11-2012 - Espinosa de los Monteros)
(Nikon D7000, 105 mm, f 5, 1/5 seg, 100 ISO )
 
El sombrero mide de 4 10 cm. Es convexo al principio, que se aplana, seco. Color de amarillento-encarnado a encarnado rojizo. Irregularmente manchado.
Las láminas son decurrentes y paretadas, blanco crema pasando a anaranjado carne. El pie es lleno pero con la edad se hace hueco, de color blanco que se va volviendo del mismo color que el sombrero con la edad. La carne es compacta y blanca que amarillea al aire.
El látex es blanco, abundante y muy picante que amarillea rápidamente al contacto con el aire.
Es muy común en verano y otoño en bosques de pinos, encinas, robles y castaños.
No es comestible por ser muy acre.

miércoles, 14 de noviembre de 2012

MYCENAS OLIVACEOMARGINATAS

 Mycenas olivaceomarginatas
(6-12-2011 - Casa Cultura de Colindres
(Nikon D7000, 105 mm, f 16, 1/13 seg, 400 ISO )
 
Sombrero de 1-2 cm, campanulado cónico, margen estriado, recubrimiento suave con más o menos líneas, pero un poco lubricada, oliva marrón, gris, marrón amarillento, marrón oscuro más en el centro (siempre o olivacés tonos amarillentos).
Láminas estrechas, inferior protuberante, de color marrón pálido gris oliva, aceituna-marrón a marrón rosáceo en los bordes.
Pie frágil, suave, finamente pubescentes y cubiertas de pelos blanquecinos en la base, de 3-6 x 0,1-0,2 cm, marrón oliva de oliva pálido-amarillo oscuro (marrón gris) hacia abajo.
Carne pálida gris parduzco, olor ligeramente a rábanos o clorados, aplastados.
Las esporas longitud de la semilla elíptica, 10-13 x 5-7 micras.
Sale en prados, pastizales húmedos y musgosos o como en este caso en jardines muy húmedos.

martes, 6 de noviembre de 2012

jueves, 1 de noviembre de 2012

HYPHOLOMA FASCICULARE



Hifoloma de láminas verdes
(14-10-2012 - Artikutza)
 
 
Hifoloma de láminas verdes
(30-10-2011 - Puerto Los Tornos)
(Nikon D7000, 105 mm, f 13, 1/4 seg, 500 ISO )
 

 
(30-10-2011 - Puerto Los Tornos)
(Nikon D7000, Tokina 12-24 a 24  mm, f 20, 0,6 seg, 500 ISO )

domingo, 21 de octubre de 2012

Amanitas muscarias

Amanitas muscarias entre nieblas
(12-10-2012 - Puerto Etxegarate)
(Nikon D7000, 17 mm, f 20, 2 seg, 100 ISO y degradado neutro 2 pasos en movimiento)

miércoles, 29 de agosto de 2012

jueves, 19 de julio de 2012

LACTARIUS VOLEMUS

Lactario anaranjado
(6-7-2012 - Los Tornos)
(Nikon D7000, 105mm)

El sombrero puede medir de 5 a 12 cm, es de color pardo anaranjado-rojizo. Primero convexo y luego con embudado. La superficie es aterciopelada, seca, lisa y en ocasiones se agrieta con la edad. El borde un poco enrollado hacia abajo.
Las láminas son delgadas y apretadas, al frotar se manchan de pardo.
La carne es blanco crema, compacta y quebradiza, con latex blanco, denso.
El olor se como a pescado. El sabor es suave y dulce. Se puede comer incluso cruda.
Sale fundamentalmente en verano en planifolios.

viernes, 6 de julio de 2012

MARASMIUS ROTULA

Marasmio ruedecita

(6-7-2012 - Los Tornos)
(Nikon D7000, 105mm, f 22 1 seg, 100 ISO)

Marasmius viene a decir "gran sequedad", debido a la propiedad que tienen sus especies de secarse sin pudrirse.
El sombrero es de 1 a 1,5 cm.. El nombre de rotula viene a decir pequeña rueda y se debe a la forma circular del sombrero con pequeños radios con un falso collarin.
Pie muy delgado casi filiforme, de consistencia córnea.
No tiene valor gastronómico.
Vive en verano e incluso en otoño sobre ramitas caidas, formando grupos más o menos numerosos 

sábado, 30 de junio de 2012

BOLETUS CALOPUS

Pie rojo amargo
(23-6-2012 - Los Tornos)
(Nikon D7000, 105mm, f 5,6, 1/4 seg, 100 ISO)

      Boleto de mediano a grande. Sombrero de 10 a 15 cm. El `pie es ligeramente claviforme, reconocible por el contraste existente entre el sombrero blancuzco con poros amarillo vivo y el pie rojo cubierto por un retículo.
     La carne es de color amarillo claro que azulea un poco. El sabor es bastante amargo y un tanto desagradable.
     Habitat: sale en bosques de planifolios y coniferas pero le gusta especialmente las hayas y robles en suelos ácidos.
      Es comestible después de haber sido bien cocido

sábado, 23 de junio de 2012

COPRINUS PLICATILIS

Coprino plegado
(17 de junio de 2012, Peñas de Aia)
(Nikon D7000, 105 mm macro, f 4, 1/30/8 seg, 200 ISO)


(17 de junio de 2012, Peñas de Aia)
(Nikon D7000, 105 mm macro, f 9, 1/30/8 seg, 160 ISO)

Sombrero de 2 a 3 cm. , delgado y marcadamente estriado hasta el centro que es pequeño, circular y ocráceo, al final totalmente grisáceo. Láminas distantes y fijas a una zona anular en torno al ápice del pie, blancas y luego grisáceas. El pie es bulboso y hasta 5 cm de largo. Sale en prados, pastos, claros y linderos de bosques

domingo, 20 de mayo de 2012

MITROPHORA SEMILIBERA

Morchella híbrida (Sowerby). Crespillo.
(12 de mayo de 2012, Vikuña)
(Nikon D7000, 105 mm macro, f 3, 1/8 seg, 100 ISO)

El sombrero mide de 3 a 6 cm. Es hueco, cónico y libre en su mitad inferior. El pie también es hueco, alargado, más o menos cilíndrico, rugoso y surcado. Pueden llegar a medir hasta 15 cm.
La carne es dura, frágil, sin sabor ni olor aparentes. Saleen primavera, junto a los olmos, fresnos y otros árboles similares en zonas húmedas y sombrias.
Es buen comestible pero de inferior calidad al resto de las morchellas. Se recomienda no consumirlas sin previa cocción

sábado, 28 de abril de 2012

CALOCYBE GAMBOSA

Perretxiko, Seta de San Jorge

(28-04-2012 - Eguilaz)
(Nikon D7000, 105 mm macro, f3,2 - 1/80 - 160 ISO)

     Es una de las setas más apreciadas y buscadas en el Pais Vasco, es bastante carnosa, si las condiciones son buenas puede alcanzar o superar los 12 cms de diámetro, tiene generalmente un color crema blanquecino pero existen formas con tonos amarillentos o naranjas. Las láminas son de color blanco o cremoso, bastante prietas y estrechas. Es característico su intenso olor harinoso en fresco lo que a veces permite detectarla sin haberla visto.
    Es una especie primaveral, su época principal de aparición va de mediados de abril a mediados de junio, puede encontrarse también a principios de verano en altitudes superiores a los 1000 metros y con frecuencia produce pequeños brotes a finales de otoño. Se desarrolla en zonas herbosas, en las cercanías de setos, brezos o espinos; a veces en el interior de bosques. Por lo general aparece formando corros de brujas o hileras y la hierba que crece alrededor suele tener un color más intenso.
Es una excelente comestible. Y de las más cotizadas, este año en el mercado de Ordizia se han llegado a pagar a 180 €/Kg por las primeras de la temporada.

lunes, 23 de abril de 2012

MORCHELLA RIGIDA

(Nikon D7000, 105 mm macro, f 9, 1/8 seg, 125 ISO)

(21-4-2012 - Ribera del Río Gándara)
(Nikon D7000, 17 mm, f 13, 0,6 seg, 100 ISO)

sábado, 31 de marzo de 2012

VERPA DIGITALIFORMIS

Verpa cónica
(1-5-2010 - San Román de San Millán)
(Panasonic Lumix LX3, f2, 1/60, 100 ISO, posición macro,  5,1 mm de distancia focal)

Sombrero campanulado, más o menos cónico de 2 a 3 cm de altura. Es liso y tiene forma de dedal colocado sobre un dedo.
El pie puede ser largo, de 5 a 15 cm, cilíndrico y adornado por escamitas algo rojizas.
La carne es delgada, frágil y acuosa, de olor fúngido y sabor dulce.
Es comestible pero poco carnosa y en crudo resulta tóxica como las Morchellas y Helvellas

domingo, 25 de marzo de 2012

HELVELLA ACETABULUM

Acetabula vulgaris
(Olympus E510, Zuiko 35 mm. f 6,3 - 0,3 seg - 100 ISO)

     El receptáculo mide de 3 a 8 cm. de altura y tiene forma de copa alta y profunda con un pie más o menos largo..
     La capa interna del receptáculo es lisa y de un color marrón ocráceo, mientras que la exterior es algo más clara y lleva marcadas las prolongaciones de las costillas que surcan el pie.
     El pie es de tamaño variable y de color crema blanquecino. Está recorrido por unas salientes y anchas costillas que se ramifican y continuan hasta la mitad de la copa.
     Tiene olor suave y sabor dulce. Aunque es comestible su delgadez y elasticidad no la hacen apetecible.
     Se encuentra durante la primavera en bosques, sobre todo de robles y en los bordes de los caminos.

miércoles, 14 de marzo de 2012

El objetivo

     Por si le sirve a alguien. Hay van mis experiencias sobre este tema.
     Para fotografiar setas no hay que despreciar ningún objetivo, ahora bien, lo propio es hacerlo con un objetivo macro.
    Los verdaderos objetivos macro nos permiten tener relaciones de 1:1 o muy próximas, es decir, que si el objeto a retratar tiene poco más de 1 centímetro nos llenará casi toda la fotografía si nos acercamos suficientemente.
    Cualquier marca de objetivos macro tienen una relación de calidad muy aceptable.
    Mis comienzos  en analógico fueron con un gran angular 24 ó 28 mm que también era macro, de la marca Vivitar, me permitía acercarme mucho y me apañaba de forma  muy decente con los ejemplares de tamaño mediano y grande.
    Como no podía retratar las especies muy pequeñas el tiempo me llevó a agenciarme un objetivo macro de la marca Soligor, barato, no sé si sería bueno pero a mí me dio grandes satisfacciones.
     Al pasarme a la fotografía digital he fotografiado con un macro corto de 35 mm y con uno medio de 105 mm.
    Para fotografia micológica no hace falta macros de grandes distancias focales ya que las setas nos permiten acercarnos todo lo que sea necesario sin que se escapen.
     Una buena opción sería de entre 40 mm y hasta 70 mm.
Zuiko 35 mm macro                                Nikon 105 macro con parasol puesto 

     Como se puede observar la primera diferencia entre una focal corta y otra larga está en la distancia de enfoque, a misma ampliación de fotografía hay que alejarse más cuanto más mm tiene el macro.
     Si la seta es un poco grande como los boletos, las macrolepiotas... con el 105 me tengo que alejar una barbaridad y cuanto más se aleja menos control hay de la escena ya que más obstáculos se interponen.
     Otro factor que hay que tener presente es la profundidad de campo o zona bien enfocada. A igual abertura, cuanto más mm tiene el objetivo menor profundidad de campo posee  y esto en macrofotografía es interesante ya que el fondo saldrá más o menos enfocado según el objetivo que manejamos. También hay que tener presente que cuanto más nos acerquemos a la seta menos profundidad de campo hay, por lo que los macros cortos también pueden tener desenfoque bonitos.
      Las dos fotos siguentes están sacadas con la misma abertura f 5 y se corresponden con las fotos anteriores. No está controlada la luz, ni procesadas, solo tienen un pequeño recorte para igualar los formatos. Mi intención es ilustrar como queda el fondo con cada uno de los objetivos. Tengo que aclarar que están sacadas con cámaras de distinto factor de conversión.
Zuiko 35 mm macro, f5, 1/4 seg, 100 ISO (Olympus E510)

Nikon 105  mm macro, f5, 1/3 seg, 100 ISO (Cámara Nikon D7000)
     Como  casi nunca utilizamos el objetvo macro solo para setas hay que pensar cual es la optica que más nos conviene. Si sacamos fotos a insectos, reptiles... iremos a focales más largas, de 90 mm para arriba, si solo queremos fotografiar naturaleza inmovil como las setas pues con un objetivo comprendido entre 60 mm iría muy bien.
Por lo tanto hay que tener presente a la hora de elegir un objetivo:

1.- La abertura máxima, a mayor abertura menos profundidad de campo y más luz.
2.- Cuanto mayor sea el macro, menor profundidad de campo y más distancia de cámara a seta.
3.- Cuanto menor sea el macro más nos tenemos que acercar y si la seta es muy pequeña hay que echarse encima.
4.- A igual objetivo, cuanto menor es la distancia a la seta, menor es la profundidad de campo.
5.- Los objetivos macros cortos permiten sacar el ambiente que rodea la seta, tal como el bosque, el valle...
6.- En un objetivo no macro que queramo usar para setas es interesante que la disntancia mínima de enfoque sea la menor posible.
7.- Las cámaras de formato completo (FX) tienen mayor profundidad de campo con la misma distancia.
     No hay que despreciar  la posibilidad de sacar fotos con otros objetivos que no sean macros, el uso de anillos de exensión, convertidores de focal e incluso un objetivo invertido, esto último es más engorroso y nunca lo he usado.
Ejemplos de fotos sacadas con distintos objetivos.
A) Zoom gran angular.
Tokina 12-24
Zuiko 14-54
B) Zoom tele
Zuiko 70-300

Ejemplos de fotos con macros extremos

Sigma Macro 150 mm    Joaquin Sanchez Romero
Sigma Macro 24 mm     Alfredo Burguete Genovés

Como se puede apreciar los fondos son totalmente distintos entre un 150 mm y un 24 mm.

De marcas poco puedo aconsejar. Lo propio suele ser de la misma marca que la cámara que poseemos. Marcas más económicas y que poseen buenos macros citaría a Sigma o Tanron.

viernes, 9 de marzo de 2012

miércoles, 29 de febrero de 2012

ARRHENIA RICKENII

Arrhenia Rickenii
(4-2-2012 - Puntal de Laredo)
(Nikon D7000, 105 mm macro, f 13, 0,6 seg, 100 ISO)

Sombrero de 0,5 a 2 cm. Al principio convexo, luego aplanado y al final deprimido. Margen incurvado, ondulado y suavemente estriado por transparencia. Cutícula lisa.
Láminas decurrentes e intervenadas, algo más claras que el sombrero.
Pie generalmente central y del mismo color que el sombrero.
Sale de forma aislada o gregaria, entre musgos, en suelos, muros, dunas costeras. En otoño e invierno. No es muy común. Sin interés culinario

viernes, 24 de febrero de 2012

TULOSTOMA BRUMALE


Tulostoma de invierno
(4-2-2012 - Puntal de Laredo)
(Nikon D7000, 105 mm macro, f 6,3, 1/8 seg, 100 ISO)

Cabezuela de aproximadamente de 1 centímetro, globosa o ligeramente aplanada, blanco grisácea, con un poro en el extremo superior. Pie de unos 3 cm de largo y 3 mm de grosor, de blancuzco a ocráceo. sale de forma abundante y dispersa en pastos arenosos y dunas litorales. Bastante común en invierno

sábado, 18 de febrero de 2012

SARCOSCYPHA COCCINEA


Peziza escarlata.
(18-2-2012 - Puerto de Altube)
(Nikon D7000, 105 mm macro)

El cuerpo fructífero es de 2 a 6 cm. Margen incurvado, denticulado y blanquecino. La cara exterior blanquecina o tirando a rosada,  algo grumosa. El interior es rojo escarlata.
Pie cilíndrico, consistente, de 1 a 2 cm de largo. Velloso en la base que le fija en la madera. La carne es delgada y quebradiza.
Sale de diciembre a marzo sobre ramas enterradas de diversos caducifolios.
No tiene valor culinario aunque puede ser consumida

martes, 14 de febrero de 2012

BISPORELLA CITRINA

Helotio citrino
(26-12-2011 - Puerto de Ortzaurte. Cegama)
(Nikon D7000, 105 mm macro, f 20, 1/2 seg, 200 ISO)

Hay muchos tipos de Bisporellas y dificiles de clasificar. Son especies con pie en forma de copa , que con la edad la copa se va aplanando y adoptando forma de disco de entre 2 y 4 mm de diámetro. El color es de un amarillo-yema brillante. Salen en otoño en grupos más o menos numerosos sobre troncos y ramas muertas. En ocasiones sobre madera que no está totalmente muerta.
Sin valor culinario




sábado, 11 de febrero de 2012

XYLARIA POLYMORPHA

Xilaria polymorpha
(11-2-2012 - Ramales de la Victoria)
(Nikon D7000, 105 mm macro, f 11, 1/2 seg, 100 ISO)

Mide de 4 a 8 cm de altura y como indica su nombre tienen formas muy variadas. Generalmente adoptan la forma de mazas irregulares negras, frecuentemente unidas por su base. Muy duras y rugosas, finamente punteadas. La carne es blanca y fibrosa.
Se le puede encontrar durante todo el año sobre troncos de frondosas, maderas podridas, ramas caidas en la tierra..., principalmente en hayas, robles y encinas.
Sin valor culinario.

jueves, 9 de febrero de 2012

TRICHOLOMOPSIS RUTILANS

Tricoloma rutilante
(1-11-2011 - Espinosa. de los Monteros)
(Nikon D7000, 105 mm macro, f 4,5, 1/25 seg, 200 ISO)

Sombrero de 8 a 15 centímetros, manchado de finas escamas de color púrpura, sobre fondo dorado o amarillo vivo, al final un poco ferruginoso. Láminas bastante anchas, amarillas.
Pie de 8 x 1 cm más o menos curvado con su situación y fibroso.
Sale sobre tocones de coniferas desde primavera hasta el otoño. Es muy común

martes, 7 de febrero de 2012

XYLARYA HYPOXYLON


Xilaria de la madera. Cerillas
(26-12-2011 - Puerto de Otzaurte. Cegama)
(Nikon D7000, 105 mm macro, f 10, 1/8 seg, 200 ISO)

Con forma ramosa o claviforme. Puntas bifurcadas. La parte inferior suele ser negro carbón y la superior  (esteriores) blanquecina debido al polvillo que forman los conidios (espora de origen axesual que no se encuentra en el himenio).
Suelen salir durante todo el año, pero es más común en invierno, en madera muerta de frondosas, sobretodo de haya, roble. Es bastante común.
No es comestible.

domingo, 29 de enero de 2012

COPRINUS MICACEUS

Coprino micado.  Bolet de fermer. (ct)
(25-1-2012 - Casa de Cultura. Colindres)
(Nikon D7000, 105 mm macro, f 5, 1/3 seg, 100 ISO)

Sombrero de 2 a 4 cm. Primero ovoide, luego campanulado con surcos más o menos profundos. La cutícula es amarillo leonado más o menos oscura por el centro y está cubierta en su juventud de laminillas brillantes que recuerdan a la mica.
Las láminas son libres, estrechas, primero blancuzcas, después grisáceas, al final negruzcas.
El pie es blancuzco, ligeramente sedoso y desprovisto de anillo.
No es venenosa pero carece de interés culinario.
Sale desde mayo hasta bien entrado el invierno en grupos apretados en tocones en descomposición y entre la hierba y musgo de los bosques caducifolios

jueves, 26 de enero de 2012

CAMAROPHYLLUS PRATENSIS

Hygrocybe pratensis
(25/12/2008 - Areta en Ordizia)
(Olympus E510 y Zuiko 14-54, f/22, 200 ISO)

Es una seta bastancte recia, que mide entre 5 a 10 cm de sombrero. La superficie es de color naranja mate. Las laminas son distantes,  anchas, casi del mismo color que el sombrero. Suele salir en prados, pastizales y matorrales de árboles planifolios desde finales de otoño hasta bien adentrado el invierno.
Muy buen comestible

domingo, 22 de enero de 2012

LEOTIA LUBRICA

Leotia Viscosa
(17-12-2011 - Monte Buciero. Santoñaa)
(Nikon D7000, 105 mm macro, f7,1, 0,5 seg, 400 ISO, flash externo)

El sombrero mide entre 1 y 2 cm. y su altura no supera los 5 cm.  La carne es gelatinosa, elástica, tenaz. Sin olor ni sabor apreciables.
Aunque puede aparecer de forma aislada, es normal encontrarla de forma cespistosa. Sus lugares preferidos son bajo planifolios, y sobretodo bajo hayas y encinas, en lugares muy húmedos y turberas, desde verano hasta casi el invierno.

lunes, 16 de enero de 2012

LEPISTA NUDA

Pie azul
(San Pelayo 23-12-2011)

Presenta tonos morados en sombrero, láminas y pie. La coloración puede ser variable dependiendo de las condiciones climáticas. Carne de olor algo afrutado.
En ocasiones se confunde con especies de Cortinarius de colores parecidos, la ausencia de cortina en el pie o la esporada de color rosa pálido distinguen al "pie azul" de los cortinarios. Los cortinarios suelen tener la base del pie claramente más ancha. 
Sale en pastizales, en bosques de muchos tipos y en zonas de matorral. Suele aparecer entrado el otoño,  y durante el invierno, sobre todo cuando se producen lluvias con descenso de temperaturas. Es buena comestible